खेती को आज भी बहुत लोग सिर्फ गुजारे का साधन मानते हैं, लेकिन सच यह है कि सही जानकारी और सही फसल के साथ खेती आपको लाखों की कमाई दे सकती है। नीचे ऐसे 7 farming business बताए जा रहे हैं, जिन्हें आम किसान भी आसानी से शुरू कर सकता है। इन कामों की खास बात यह है कि इनकी मांग तेजी से बढ़ रही है और मुनाफा भी शानदार है।
1. मशरूम की खेती से कम जगह में बड़ी कमाई
मशरूम की खेती आज के समय में सबसे तेज बढ़ने वाला farming business है। इसे आप छोटे कमरे, शेड या खाली गोदाम में भी शुरू कर सकते हैं। इसमें ज्यादा जमीन की जरूरत नहीं होती और पानी भी कम लगता है। मशरूम की फसल 25 से 30 दिन में तैयार हो जाती है, जिससे साल में कई बार उत्पादन संभव है। होटल, रेस्टोरेंट और शहरों में इसकी मांग लगातार बढ़ रही है। सही तरीके से काम किया जाए तो एक साल में 5 से 10 लाख रुपये तक की कमाई आसानी से की जा सकती है।
2. ऑर्गेनिक सब्जी की खेती से भरोसेमंद मुनाफा
आज लोग सेहत को लेकर जागरूक हो रहे हैं और ऑर्गेनिक सब्जियों की मांग तेजी से बढ़ रही है। रासायनिक खाद और दवा से दूर रहकर उगाई गई सब्जियां बाजार में ज्यादा दाम पर बिकती हैं। शहरों के पास रहने वाले किसान सीधे ग्राहकों, दुकानों या ऑनलाइन प्लेटफॉर्म से जुड़ सकते हैं। एक एकड़ जमीन से सालाना 6 से 12 लाख रुपये तक का मुनाफा संभव है, अगर बिक्री सही तरीके से की जाए।
3. केसर की खेती से लक्जरी कमाई
केसर को दुनिया की सबसे महंगी फसलों में गिना जाता है। पहले यह सिर्फ ठंडे इलाकों में होती थी, लेकिन अब नई तकनीक से इसे कई राज्यों में उगाया जा रहा है। इसकी खेती में मेहनत कम और कीमत बहुत ज्यादा मिलती है। थोड़ी सी जमीन से भी अच्छी आमदनी हो सकती है। सही ट्रेनिंग और देखभाल के साथ सालाना 8 से 15 लाख रुपये तक की कमाई संभव है।
4. मधुमक्खी पालन से खेती के साथ अतिरिक्त आय
मधुमक्खी पालन ऐसा काम है जिसे खेती के साथ-साथ किया जा सकता है। इससे शहद, मोम और अन्य उत्पाद मिलते हैं। शहद की मांग गांव से लेकर शहर तक हर जगह है। इसमें खर्च कम होता है और मुनाफा लगातार बढ़ता है। अगर 100 से 200 बॉक्स से शुरुआत की जाए तो एक साल में 4 से 7 लाख रुपये तक की कमाई हो सकती है।
5. एलोवेरा की खेती से दवा और कॉस्मेटिक बाजार में एंट्री
एलोवेरा का उपयोग दवा, ब्यूटी और आयुर्वेदिक उत्पादों में होता है। यह फसल सूखे इलाके में भी आसानी से उगाई जा सकती है और ज्यादा पानी नहीं मांगती। इसकी खेती 3 से 4 साल तक चलती है और हर साल कटाई होती है। कंपनियां सीधे किसानों से खरीद करती हैं। एक एकड़ से सालाना 5 से 10 लाख रुपये तक का मुनाफा कमाया जा सकता है।
6. फूलों की खेती से रोज की कमाई
गेंदे, गुलाब और रजनीगंधा जैसे फूलों की मांग हर मौसम में रहती है। शादी, पूजा और सजावट में फूलों का उपयोग लगातार होता है। फूलों की खेती में नकद पैसा जल्दी मिलता है। बाजार सही मिला तो किसान रोजाना कमाई कर सकता है। एक एकड़ जमीन से 6 से 12 लाख रुपये सालाना मुनाफा संभव है।
7. मछली पालन से पानी में पैसा उगाना
मछली पालन आज के समय में बहुत फायदेमंद business बन चुका है। तालाब या टैंक में इसे शुरू किया जा सकता है। मछली की खपत हर साल बढ़ रही है और सरकार भी इसमें मदद देती है। सही नस्ल और खाना देने से कम समय में अच्छा उत्पादन मिलता है। एक साल में 8 से 20 लाख रुपये तक की कमाई की जा सकती है।
Disclaimer
यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए लिखा गया है। मुनाफा स्थान, मेहनत, बाजार और अनुभव पर निर्भर करता है। किसी भी farming business को शुरू करने से पहले स्थानीय विशेषज्ञ, कृषि विभाग या अनुभवी किसान से सलाह जरूर लें।